- https://www.xn--oati-gqa.eus/es/agenda/los-secretos-de-la-elaboracion-del-queso
- El pastoreo y los secretos de la elaboración del queso
- 2023-11-04T10:30:00+01:00
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El pastoreo y los secretos de la elaboración del queso
Visita guiada
- 2023-11-04T10:30:00+01:00 2023-11-04T10:30:00+01:00
- Arantzazuko Gomiztegi Artzain Eskola
- arantzazu@gipuzkoanatura.eus
- 943 78 28 94 / 699 335 183
Visita guiada
Una actividad para dar a conocer los secretos del queso y degustar los quesos elaborados en el caserío-escuela.
La actividad comenzará en el Parketxe, situado en el corazón del Parque Natural Aizkorri-Aratz, y se adentrarán en el camino accesible que comienza en este punto. Durante la caminata se realizarán diversas paradas para tratar temas relacionados con el entorno y el barrio de Arantzazu.
Al final del trayecto, los visitantes se encontrarán con el caserío Gomiztegi, caserío-escuela, donde se realizará una visita guiada para conocer su origen y funcionamiento. El objetivo de la visita será dar a conocer la importancia que ha tenido el pastoreo en nuestra cultura, conociendo el oficio de cerca.
Después de ver las instalaciones, el diaporama sobre elaboración del queso y demostración de perro pastor, los visitantes terminarán la mañana con una degustación de quesos Arantzazu. Un plan maravilloso para pasar la mañana en famila o entre amigos.
10:30 (+- 3 horas)
10:30 comienzo en el camino accesible
11:30-13:00 Visita Gomiztegi
Precio: 13€ adustos/as/ 7€ niñas/os (3-10 años)
Es necesario reservar