Los secretos de la elaboración del queso

Bisita gidatua

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  • Arantzazuko Gomiztegi Artzain Eskola
  • 943 782 894 / 699 335 183

Bisita gidatua

El Parketxe de Arantzazu y la escuela de pastores de Gomiztegi han organizado en colaboración una actividad para dar a conocer los secretos del queso y degustar los quesos elaborados en el caserío-escuela.

La actividad comenzará en el Parketxe, situado en el corazón del Parque Natural Aizkorri-Aratz, y se adentrarán en el camino accesible que comienza en este punto. Durante la caminata se realizarán diversas paradas para tratar temas reacionados con el entorno y el barrio de Arantzazu.

Al final del trayecto, los visitantes se encontrarán con el caserío Gomiztegi, donde se realizará una visita guiada para conocer su origen y funcionamiento. El objetivo de la visita será dar a conocer la importancia que ha tenido el pastoreo en nuestra cultura, conociendo el oficio de cerca.

Después de ver las instalaciones, el diaporama sobre elaboración del queso y demostración de perro pastor, los visitantes terminarán la mañana con una degustación de quesos Arantzazu. Un plan maravilloso para pasar la mañana en famila o entre amigos.

  • Día: 18 de junio
  • Hora de salida y duración: 10:30 (3h)
    • 10:30 paseo por el camino accesible
    • 11:30-13:00 visita a Gomiztegi
  • Dirigido a: público general / familias
  • Precio: 13€ adultos/ 7€ niños (3-10 años)
  • Plazas limitadas, es necesario reservar plaza.