8. Mikopoteoa

Cuándo 17/11/2018
de 18:00 a 20:30
Dónde Arantzazuko Gandiaga topagunea
Teléfono de contacto 943 782 894
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IV. Mikopoteoko kartela

 Esta nueva edición contará una vez más con la conferencia del micólogo profesional y responsable del Parque Micológico de Ultzama Javier Gómez Urrutia y la degustación de los micopintxos elaborados por los restaurantes Zelai-Zabal, Goiko-Benta, Sindika, Milikua y el Hotel Santuario de Arantzazu.

La jornada comenzará a las 18:00h en el centro de encuentros Gandiaga Topagunea con la charla-coloquio titulada “¿Para qué sirven las setas además de para comérselas?” que correrá a cargo del biólogo y micólogo profesional, y responsable del Parque Micológico de Ultzama, Javier Gómez Urrutia. Una vez finalizada la charla, y para ir abriendo boca, los cocineros de los restaurantes de Arantzazu procederán a presentar los micopintxos que han ideado para la ocasión.

Hechas las presentaciones, al filo de las 19:00h se emprenderá la ruta por el circuito gastronómico de Arantzazu que llevará a los presentes desde Zelai-Zabal hasta el Hotel Santuario de Arantzazu, pasando por Goiko-Benta, Sindika y Milikua. Cada micopote tendrá un precio de 2 euros, por establecimiento.

Esta actividad que combina ocio, cultura, naturaleza y gastronomía se ha convertido en una de las citas más exitosas de Arantzazu, por lo que en esta edición también se espera a un buen número de asistentes interesado en pasar una tarde entretenida mientras aprende algo más sobre el apasionante mundo de la micología.

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